主题：姜家园的业主看过来。雾霾天气要科学饮食，教你做清肺美食

4．减少辛辣食物的摄入，人们可能觉得雾霾天气多吃点像火锅一样的食物，可以取暖，而且吃点热腾腾的食物。实质不然，过多的辛辣食物会破坏我们在上文中提到的黏膜，在雾霾环境下，会造成我们身体的免疫力的降低，从而诱发身体的病变。因此，往往这样的天气，我们越需要通过饮食清淡来进行调理，当然清淡不是说不吃荤菜，可以多采用蒸、炖的方式多食用些白肉（鸡肉、鱼肉等）。也不是说不吃辣椒，比如我们还是可以用一些果椒、也可以增加写大蒜、葱、洋葱的食材。只是不要把这些辅料当作主料，更不可极端采用朝天椒等强烈辣味的食材。

4．减少辛辣食物的摄入，人们可能觉得雾霾天气多吃点像火锅一样的食物，可以取暖，而且吃点热腾腾的食物。实质不然，过多的辛辣食物会破坏我们在上文中提到的黏膜，在雾霾环境下，会造成我们身体的免疫力的降低，从而诱发身体的病变。因此，往往这样的天气，我们越需要通过饮食清淡来进行调理，当然清淡不是说不吃荤菜，可以多采用蒸、炖的方式多食用些白肉（鸡肉、鱼肉等）。也不是说不吃辣椒，比如我们还是可以用一些果椒、也可以增加写大蒜、葱、洋葱的食材。只是不要把这些辅料当作主料，更不可极端采用朝天椒等强烈辣味的食材。

随着鞭炮的再次想起，人们从过节的气氛中慢慢体会到了“它们”的远去。上级的“呼唤”让我们从温暖的被窝中“无奈”的爬起。总感觉时间过的太快，还没有休息好这春节就过去了。想想节日期间的走亲访友，想想那餐桌上的那丰富餐品，再看看镜子里那张“憔悴”的面庞，好吧，大家不得不承认，自己或多或少都有点“节后综合症”。

其实节后综合征不仅仅是在我们的小长假中，偶尔在双休日时，我们也会遇见。但是其表现不会像过年如此明显。也许是一年以来的积压得以释放；也许是几天的时间把几个月的“油水”都吃了回来；也许是许久没有放松让自己彻底的松弛，但无论哪种，都会对我们长期以来建立的“身体”习惯产生影响，继而引发了回归正常以后身体的不“适应”。比如常见的有：胃肠道紊乱现象，便秘，腹泻，胃涨不舒服、精神较为乏力，总迷迷糊糊的、甚至有人出现失眠，多梦，神经衰弱、头晕，耳鸣等一些列现象。

造成上述原因很多，但是究其根本：

1.暴饮暴食：过年期间，无论到哪家朋友、亲戚家都是无外乎都是“吃、喝”二字，上了桌子要吃饭菜，下了桌子要吃零食，各种糖果、糕点、巧克力、瓜子等坚果。甚至有的人真的是从进门吃到出门。国人好客，认为你只有吃了，才不算客气，才觉得有面子。而苦的确实我们的肠胃。

2.饮食结构不合理：过多的动物性食品，成为主导产品：一方面是因为觉得孩子在外辛苦，回来多吃点肉，打打牙祭；另一方面是对客人的，如果没有这些，会觉得自己小气。于是我们经常能看到，客人的碗中始终会有很多：鸡腿、鸭肉、鱼肉等。最后无论如何也要喝点鸡汤，吃点米饭。当然这还不算结束，中国人吃年饭讲究团圆二字：吃圆子是必不可少的，而圆子是又是油煎过的谷类和少量肉类（糯米、山芋做主料），明显会造成能量过剩以及胃肠道的蠕动困难。至于蔬菜当然会有，但是如果当你吃了那么多肉食以后，你还会有多少的胃部空间来留给蔬菜呢？

3.餐次太多：在营养学上我们确实建议少吃多餐，不仅利于消化，而且也能让我们的胃肠道得到很好的休息与运作。但是对于这样的行为我们更多的是运用于特殊状态的人群：孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、某些疾病患者等。可是我们在过年期间，可能因为在外面吃的觉得不够饱，于是回来常常给自己加次餐，无形中就多了一餐，如果再遇到晚上和朋友聚会，半夜的时候“夜宵”也就自然的成为了必不可少的加餐。这还没有算上零食给我们产生的影响。

4.很少运动：过年期间，天气还算是不错的，至少没有什么雨雪天气，但是其温度还是相对较低的。加之送礼，人们出行必定会选择公共交通，更多人是选择打车，或者是自己开车。及时到了小区也是采用电梯。真的是“寸步难行”。

5.睡眠时间的改变：众所周知，人体中的生物钟是在长期的“习惯”中养成的。而春节期间，守岁的习惯、起早去拜年、朋友聚会的熬夜、友人的拜访饭菜的准备等，都会让我们的不得不“晚睡晚起、晚睡早起”。一个节日过下来，更多人反应的是：过年比上班还累。

除了上述以外，过多的油腻食物也会造成身体的负担，当然还有比如心理上的变化、外界环境的变化等其它问题，在此只是把春节期间主要造成身体变化的原因进行分析。那么自然我们就要想到如果改变这一现象。有的人提出：节后调理，我们需要用大量的水果和蔬菜来代替我们的肉食，用素菜来清理肠胃，用素菜来改善我们节日结构的不合理。当然这样的出发点是正确的，但是真的这样去做，不仅仅不是很合理，最为重要的是很难实施与执行。