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主题:南京出现违禁红烧肉添加剂!!!看你还敢不敢吃红烧肉!

发表于2012-05-02
有报道:

“做红烧肉的时候,加上一点这个‘肉宝王中王’,有一股很的香味,让人越吃越想吃,跟罂粟一样。”江苏卫视昨日报道,记者在南京长虹路大市场暗访时,发现了这种神奇的添加剂。南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍,这是一种混合添加剂,成分十分复杂,对人体确有伤害。

南京长虹大市场有各种添加剂出售,品种之多,数量之大,以至于个别商铺直接取名为添加剂专卖店,记者的奇遇也将从这里开始。在一家调味品柜台,一位厨师正在选购“肉宝王中王”。据这位厨师称,用这个烧红烧肉,越吃越想吃,跟大烟一样,“就用红曲米上色,用这个下肉有一股很的香味。”

莫教授表示,“这种香料大都通过人工合成的,一般用氯做它的催化剂,氯通过添加剂吃到胃里面,一方面对胃肠道有很大的刺激作用,另外氯气可能跟水结合变成盐酸,导致胃黏膜会受到损伤。”

看到这,你还敢不敢吃红烧肉啦?反正我是不敢了。想吃自己回家做着吃吧!
发表于2012-05-02
到处都是添加剂了。。。。已经没有绝对的安全放心食品了。。。
发表于2012-05-02
今天烧鸭也出问题了!
发表于2012-05-02
吃皮鞋最安全,哈哈。
发表于2012-05-02
没有能吃的啦。。。。
发表于2012-05-02
有了添加剂,从此不再信厨师啊
发表于2012-05-02
都是酸害胃,赶明儿吃点碱吧。
发表于2012-05-02
现如今,食品安全问题已然成为了大问题。
发表于2012-05-07

已经没有能吃的了 自己做吧

发表于2012-05-08
食品,没有绝对的安全了已经!
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